山东邹城严查“地沟油”流入餐饮服务环节

近日，山东省邹城市食品药品监督管理局在全市范围内开展了打击非法使用 “地沟油”专项行动，重点对中、小饮食店、大排档、快餐店、工地食堂进行了检查。

邹城市食品药品监督管理局重点检查各餐饮单位是否采购“泔水油”、“地沟油”作为食用油使用，是否采购、使用不合格散装食用油；各餐饮单位购买食用油时是否索取购货凭证、产品检测报告、食品生产许可证或食品流通许可证；是否有完善的进货检查验收登记制度并按要求登记台账；是否与具备相应资质的废弃油脂回收单位签订回收合同，是否有废弃油脂和泔水销售记录等。目前，共检查餐饮单位350家，对未索取进货凭证，台账建立不规范的35家餐饮单位责令限期改进。

添加本文收藏到：

相关新闻

• 地沟油检测专项课题获上海市科技创新行动计划立项 (2012-01-06 17:45:57 )
• 英国汤普森航空公司新近推出“地沟油航班” (2012-01-02 19:08:56 )
• 德国如何治理地沟油？ (2012-01-02 19:07:02 )
• 地沟油快速检测技术即将问世 (2011-12-21 22:24:38 )
• 10起制售“地沟油”犯罪案件 (2011-12-21 22:22:23 )
• 地沟油检测目前已征集20余方法 (2011-12-19 19:33:26 )
• 地沟油自测法有的并不科学 (2011-12-12 18:27:52 )
• 夫妇5个月生产销售1000多吨地沟油 (2011-12-05 17:58:50 )
• 北京运输盛装餐厨废油容器将贴专用图标 (2011-11-25 17:54:38 )
• 新技术从源头解决“地沟油” (2011-11-23 19:34:53 )